Há cada vez mais locais a disponibilizarem opções de brunch (nome vem da combinação de breakfast and lunch, ou seja, pequeno-almoço e almoço). Habitualmente o dia eleito é o Domingo e quase sempre são em formato buffet. O Brunch do Flor de Lis, restaurante do Epic Sana Lisboa Hotel, foge à regra. É ao Sábado e é servido à mesa, com o objetivo de proporcionar o máximo de conforto. Ou seja, apenas temos de nos sentar, escolher e degustar.
Existem três menus distintos que podem ser personalizados e complementados com sugestões À la Carte, desde entradas, ovos, sugestões tradicionais (quentes) e sobremesas.
Aproveitámos um Sábado e fomos conhecer, e provar, as iguarias do Brunch. Optámos pelo “Light Brunch”, e posso-vos dizer que de Light só tem o nome porque é um brunch super completo. Cheguei mesmo a perguntar se havia “guerreiros” que conseguissem terminar o “Epic Brunch”, o mais completo de todos. Garantiram-me que sim. Foi uma boa forma para “namorar” mas também vimos famílias que aproveitaram para almoçar com os filhos (sim, almoçar seria o termo correcto), até porque até aos 4 anos as crianças não pagam. Além disso, o parque é gratuito.
Deixo-vos aqui uma amostra para abrir o apetite:
As Boas Vindas na Mesa
Café e Pastel de Nata
É uma excelente opção para uma ocasião especial em casal, com amigos ou simplesmente um dia diferente em família. Em vez de um jantar ou almoço pode optar por um brunch que posso dizer-vos que foi tão completo que não consegui comer mais nada o dia todo. Mas vale a pena.
Aqui ficam os três menus:
As Boas Vindas na Mesa
Danish Pastries,
Selecção de pães,
Doces caseiros,
Iogurte,
Fiambre e queijo
Trio de sumos energéticos
Sumos de laranja
Light Brunch
As Boas Vindas na Mesa (+)
Degustação do Chefe (4 peças)
Sushi e Sashimi (6 peças)
Omeletes, ovos mexidos ou estrelados a gosto
Fruta laminada
Café e Pastel de Nata
Epic Brunch
As Boas Vindas na Mesa (+)
Sopa do dia
Sushi e Sashimi (6 peças)
Degustação do Chefe (4 peças)
Omeletes, ovos mexidos, estrelados ou benedict a gosto
Prato Tradicional de Peixe ou Carne
Degustação de doces (4 peças) ou fruta laminada
Café e Pastel de Nata
Vinho branco ou Vinho tinto a copo com o prato Tradicional
O EPIC Brunch Restaurante Flor-de-Lis realiza-se todos os Sábados das 11h às 16h.
Preços Menu por pessoa: Boas Vindas na Mesa 16€ | Light Brunch 25€ | EPIC Brunch 35€
Crianças dos 0-4 anos cortesia | crianças dos 5 aos 12: 17.50€
Estacionamento gratuito.
Uma dica: Vão de barriga vazia e comam devagarinho
